इस तरह लहसुन खाओगे तो मरते दम तक बीमार नहीं पड़ोगे - जानिए इसके अद्भुत फायदे | Know garlic's amazing benefits

नई दिल्ली, 22 अक्तूबर 2024. लहसुन, रसोई में इस्तेमाल होने वाली एक आम सामग्री है, जिसका इस्तेमाल सदियों से इसके औषधीय गुणों के लिए किया जाता रहा है। यह एंटीऑक्सीडेंट, जीवाणुरोधी, एंटीफंगल और एंटीवायरल यौगिकों से भरपूर है, और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। मुंबई के प्रसिद्ध डॉक्टर, डॉ. राहुल (Dr. Rahul) ने FreeFamilyCare यूट्यूब चैनल पर लहसुन के अद्भुत स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानकारी दी है। इस वीडियो में डॉ. राहुल ने बताया है कि लहसुन (Garlic) को नियमित रूप से खाने से कई गंभीर बीमारियों से बचाव संभव है।

Know garlic's amazing benefits

प्राचीन काल में लहसुन का उपयोग कैसे किया जाता था?

प्रथम विश्व युद्ध और द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान संक्रमण के इलाज के लिए लहसुन का उपयोग एंटीसेप्टिक के रूप में किया जाता था। प्राचीन यूनानियों ने शादियों में दिए जाने वाले गुलदस्तों में लहसुन और अन्य जड़ी-बूटियों का इस्तेमाल किया। प्राचीन यूनानी और रोमन सैनिक युद्ध से पहले लहसुन खाते थे।

लहसुन में कौन सा सक्रिय तत्व है जो इसे स्वास्थ्य लाभ देता है?

लहसुन में कौन सा सक्रिय तत्व है जो इसे स्वास्थ्य लाभ देता है, वह है एलिसिन।

लहसुन के अद्भुत फायदे :

डॉ. राहुल के अनुसार, लहसुन हमारे स्वास्थ्य के लिए एक सुपरफूड की तरह काम करता है। इसमें अनेक पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।

आइए जानते हैं लहसुन के प्रमुख फायदे:

1. रक्तचाप को नियंत्रित करने में मददगार लहसुन 

लहसुन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके, रक्त के थक्कों को रोककर और रक्तचाप को कम करके हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है। लहसुन में मौजूद तत्व रक्तचाप को नियंत्रित करने में बेहद सहायक होते हैं। यह रक्त धमनियों को चौड़ा करता है और रक्त संचार को बेहतर बनाता है, जिससे उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।

2. हृदय रोगों और मधुमेह से बचाव लहसुन 

लहसुन हृदय के लिए भी फायदेमंद है। लहसुन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, जिससे दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है। लहसुन के नियमित सेवन से हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा भी घटता है। यह वजन घटाने में भी मदद कर सकता है, मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकता है, और ऑस्टियोपोरोसिस और गठिया के जोखिम को कम कर सकता है।

3. कैंसर से लड़ने में सहायक लहसुन

लहसुन में एंटी-कैंसर गुण होते हैं, जो कैंसर से लड़ने में मदद करते हैं। लहसुन में सल्फर के यौगिक होते हैं, जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाते हैं और कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को रोकते हैं।

4. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है लहसुन

लहसुन में मौजूद एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-वायरल गुणों के कारण यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। यह सर्दी-जुकाम से लेकर बड़ी बीमारियों तक से बचाव करने में सक्षम है। लहसुन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, सर्दी और फ्लू को रोकने में मदद करता है, और इसमें विषहरण गुण होते हैं जो भारी धातु विषाक्तता से बचाते हैं।

5. त्वचा और बालों के लिए लाभकारी लहसुन

डॉ. राहुल के मुताबिक लहसुन का सेवन त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद होता है। त्वचा में चमक लाने के साथ-साथ यह बालों के झड़ने की समस्या को भी कम करता है।

6. मस्तिष्क के कार्य को बढ़ाता है लहसुन

यह ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाकर और मनोभ्रंश और अल्जाइमर जैसी संज्ञानात्मक बीमारियों के जोखिम को कम करके मस्तिष्क के कार्य को बढ़ाता है।

कैसे खाएं लहसुन?

डॉ. राहुल के अनुसार, कच्चे लहसुन का सेवन सबसे अधिक फायदेमंद होता है। इसे सुबह खाली पेट खाने से इसका असर सबसे अच्छा होता है। आप इसे पानी के साथ निगल सकते हैं या शहद के साथ भी खा सकते हैं।

लहसुन के नियमित सेवन से आप अपनी सेहत को बरकरार रख सकते हैं और कई गंभीर बीमारियों से बच सकते हैं।

Know garlic's amazing benefits

डिस्क्लेमर: किसी भी प्रकार का घरेलू उपचार शुरू करने से पहले किसी योग्य डॉक्टर से परामर्श लेना आवश्यक है। यह समाचार किसी भी प्रकार की चिकित्सकीय सलाह नहीं है।