कॉफी, चाय, और कैफीन का नियमित सेवन : कार्डियोमेटाबोलिक मल्टीमोर्बिडिटी का खतरा कम करने में मददगार

कॉफी, चाय, और कैफीन का सेवन : कार्डियोमेटाबोलिक मल्टीमोरबिडिटी के जोखिम को कम करने में सहायक

एक शोध से पता चला है कि नियमित और मध्यम कॉफी और कैफीन का सेवन कार्डियोमेटाबोलिक बीमारियों के विकसित होने के जोखिम को कम कर सकता है। इस समाचार में जानें अध्ययन के निष्कर्ष और आपके स्वास्थ्य के लिए कॉफी, चाय, और कैफीन के लाभ।

Regular consumption of coffee, tea, and caffeine: Helpful in reducing the risk of cardiometabolic multimorbidity

नए शोध में कॉफी और कैफीन के स्वास्थ्य लाभ

नई दिल्ली, 20 सितंबर 2024. अक्सर कॉफी, चाय, और कैफीन को लेकर सतर्क रहने की सलाह दी जाती है, लेकिन हाल ही में एक शोध में यह खुलासा हुआ है कि नियमित और मध्यम मात्रा में कॉफी और कैफीन का सेवन कई कार्डियोमेटाबोलिक बीमारियों (सीएम) के विकास से सुरक्षा प्रदान कर सकता है। इनमें टाइप 2 डायबिटीज, कोरोनरी हार्ट डिजीज, और स्ट्रोक जैसी स्थितियाँ शामिल हैं।

यह अध्ययन Habitual Coffee, Tea, and Caffeine Consumption, Circulating Metabolites, and the Risk of Cardiometabolic Multimorbidity "जर्नल ऑफ क्लिनिकल एंडोक्राइनोलॉजी एंड मेटाबोलिज्म" में प्रकाशित हुआ है। इसके अनुसार, ये सामान्य पेय पदार्थ कॉफी, चाय, और कैफीन सीएम के खतरे को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं, खासकर जब जनसंख्या उम्र बढ़ा रही है।

कार्डियोमेटाबोलिक मल्टीमोरबिडिटी क्या है?

कार्डियोमेटाबोलिक मल्टीमोर्बिडिटी (cardiometabolic multimorbidity सीएम) का मतलब है कि किसी व्यक्ति को दो या दो से अधिक कार्डियोमेटाबोलिक बीमारियाँ हो सकती हैं। जैसे-जैसे वैश्विक जनसंख्या बुजुर्ग होती जा रही है, सीएम से प्रभावित व्यक्तियों की संख्या बढ़ती जा रही है, जो स्वास्थ्य सेवाओं के लिए एक बड़ी चिंता का विषय बन गया है।

शोधकर्ताओं का मानना है कि कॉफी और कैफीन का सेवन सीएम के विकास के सभी चरणों में महत्वपूर्ण सुरक्षा प्रदान कर सकता है।

डॉ. चाओफू के, जो इस अध्ययन के प्रमुख लेखक हैं, बताते हैं, “दिन में तीन कप कॉफी या 200-300 मिग्राफ कैफीन का सेवन करने से उन लोगों में कार्डियोमेटाबोलिक मल्टीमोर्बिडिटी का खतरा कम हो सकता है, जिनमें पहले से कोई बीमारी नहीं है।” डॉ. चाओफू के चीन के सूज़ौ में सूचो विश्वविद्यालय में महामारी विज्ञान और जैव सांख्यिकी विभाग से संबद्ध हैं।

शोध का उद्देश्य और पद्धति

शोध से पता चला है कि जो लोग प्रतिदिन लगभग तीन कप कॉफी पीते हैं, उनका नए सीएम विकसित होने का जोखिम 48.1% तक कम हो जाता है। वहीं, 200-300 मिग्राफ कैफीन का सेवन करने वाले व्यक्तियों में यह जोखिम 40.7% कम पाया गया। ये परिणाम उन लोगों की तुलना में विशेष रूप से चौंकाने वाले हैं, जो कैफीन का सेवन नहीं करते या जिनका सेवन 100 मिग्राफ से कम है।

यह अध्ययन यूके बायोबैंक से प्राप्त डेटा पर आधारित है, जिसमें 37 से 73 वर्ष की आयु के 500,000 से अधिक प्रतिभागियों को शामिल किया गया था। शोधकर्ताओं ने उन 172,315 प्रतिभागियों का डेटा विश्लेषण किया, जो प्रारंभ में किसी कार्डियोमेटाबोलिक बीमारी से मुक्त थे।

यूके बायोबैंक ने प्रतिभागियों की चिकित्सा स्थितियों के बारे में व्यापक डेटा प्रदान किया, जिसका उपयोग सीएम के परिणामों की पहचान के लिए किया गया।

इस डेटा की विस्तृत प्रकृति ने शोधकर्ताओं को कॉफी और कैफीन के सेवन और सीएम के विकास के जोखिम के बीच एक विपरीत संबंध देखने की अनुमति दी। मध्यम मात्रा में कॉफी और कैफीन का सेवन नए सीएम के विकास के सभी चरणों में सबसे कम जोखिम से जुड़ा था।

शोध के प्रमुख निष्कर्ष

डॉ. के बताते हैं, "ये निष्कर्ष दिखाते हैं कि स्वस्थ लोगों के लिए कॉफी या कैफीन के सेवन को एक आहार की आदत के रूप में बढ़ावा देने से सीएम की रोकथाम के लिए व्यापक लाभ हो सकते हैं।"

इस अध्ययन में ज़ुजिया लू (Xujia Lu), ज़ियाओहोंग झू (Xiaohong Zhu), गुओचेन ली (Guochen Li), लुयिंग वू (Luying Wu), लिपिंग शाओ (Liping Shao), यूलोंग फैन(Yulong Fan), चेन-वेई पैन (Chen-Wei Pan), यिंग वू (Ying Wu), यान बोर्न (Yan Borné) और चाओफू के (Chaofu Ke) ने भाग लिया।